りんごのリュスティック [Bread]
りんごの季節になりました。
りんごと言えばこのパンを作らなくっちゃ！と
作ったのが「りんごのリュスティック」。
ソテーしたりんごをいれたリュスティック。
りんごの甘みと触感がアクセントになっていて
シンプルだけどとっても美味しパンです。
手前に表面が焦げているりんごが見えます。
りんごを包んで成型しているのですが、
クープを入れる時にりんごがひょっこりと顔を見せます。
このカラメル色になったりんごがまた美味。
りんご酵母も作り始めたので
このパンは度々焼く予定。
明日はクリスマスですね♪
みなさん、素敵なクリスマスを☆
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タグ：りんごのリュスティック
こんばんは。
すごくすごく美味しそうです。
リュスティックと言えば、食事パンのイメージなので、
甘いっていうのが気になります。
リンゴ酵母のパンも、いいですね。
by ｉｏ+ (2012-12-23 22:20)
＞io+さんへ♪
こんにちは。
ありがとうございます。
リュスティックといえば割と素朴なイメージなのですが
こんな風にりんごのソテーを加えてもすごく美味しいのですよ。
ぜひ試してみてください！
by Samansa (2012-12-24 15:40)