焼カレーライス [Ｌunch]
こんにちは。
一昨日少し暖かいと思っていたのに
昨日の雨を境にすっかり冬の気温に戻りました。
冬だからこれで当たり前なんですけど、
春が待ち遠しくなります。
昨日の夕食はｶﾚｰﾗｲｽでした。
今日のﾗﾝﾁは残りのｶﾚｰを使って「焼ｶﾚｰﾗｲｽ」。
とっても簡単ですが、私の好きなｶﾚｰの食べ方のひとつ。
耐熱皿にご飯を盛り、その上にｶﾚｰをのせる。
ﾙｰの真ん中にくぼみを作り、生卵をのせる。
ﾁｰｽﾞを上からかけ、ｵｰﾌﾞﾝで10分程焼く。
ﾊﾟｾﾘをちらして出来上がり♪
玉子はとろーっとしているくらいが私好み。
水菜とﾘﾝｺﾞとﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗのｻﾗﾀﾞとともに
ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪
お弁当
～～MENU～～
・ごはん（ふりかけ）
・塩鮭
・こんにゃくのﾋﾟﾘ辛炒め煮
・とろろ昆布入り玉子焼き
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ﾐﾆﾄﾏﾄ
～～MENU～～
・しそと梅とｺﾞﾏとじゃこのご飯
・さわらの野菜のせ焼
・ｻｹﾌﾚｰｸ入り玉子焼き
・ごぼ天と根菜の煮物
～～MENU～～
・ごはん（ふりかけ）
・焼ｶﾚｰ
・じゃこ入り玉子焼き
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ﾐﾆﾄﾏﾄ
・もやしと人参とﾊﾑのｺﾞﾏﾄﾞﾚあえ
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とろ～りチーズがたっぷりと♪香ばしいですよね♪
それに玉子も～、これはおいしいこと間違いなしですね！
by ぱんの日 (2010-01-22 15:37)
ボクも 玉子はとろ～っとしてるのがいいです(＾￢＾)ノ
by たろう (2010-01-22 16:14)
我が家も昨夜、今夜とカレーでした～
焼きカレー、美味しいですね。
チーズとの相性もバッチリでだし・・・
残念ながら今回は残りそうにないです（汗）
by ゆったん (2010-01-22 19:30)
きょーね、カレーを作ったの。
今夜はふつーにカレーライスにして、
明日はこの焼きカレーにしまぁす♪
タマゴはナシなんだけど。
ここのところ、スーパーのタマゴコーナーから異臭がするの。
タマゴにカビがはえてて・・・。
これ、2ヶ月つづいています。( ｉдｉ )
by きむたこ (2010-01-22 20:24)
これ、とっても美味しそう！
次回カレー作った時の翌日のランチに絶対作ってみます！！
簡単だし、良いですね。
by rika (2010-01-23 18:47)
うちも昨夜はカレーでした！
焼カレーも気に入ってよく作りますよ★
でも卵はプラスしたことがないです。
うちも次回は卵ものせてみようかなぁ～(*^。^*)
by ともやん (2010-01-23 21:30)
新春そうそう、眼福、眼福♡
Samansaさんのお料理はやっぱいつ見ても美味しそうでいいなああ〜♪今年もどうぞよろしくお願いします！
by のりりん (2010-01-23 23:25)
翌日のカレーを普通に食べるのも美味しいけれど、別のアレンジで食べるのも楽しいですね。
チーズ＆卵でコクが出てまた違った味になりますね。
でも我が家はカレーが残ることは滅多にないので、アレンジメニューが作れないのが残念です。
Samansaさんの焼きカレー、綺麗な色でチーズが香ばしく焼けていますね。
by カオリン (2010-01-23 23:55)
わ！焼きカレーライス、私も大好きです♪
卵をトッピングとは、さらに美味しそう~。
次回はこれだわ！
by あやっぴぃ (2010-01-24 15:31)
玉子とカレー
合いますよね～
美味しそう★
by にんじん (2010-01-25 23:40)
＞ぱんの日さんへ♪
たまごって本当に何でもあう食品ですよね。
ｶﾚｰにももちろん相性抜群でした。
＞たろうさんへ♪
たまごはとろ～～っとするくらいがいいですよね。
って子供の頃はあまり好きじゃなかったんですけどね。笑
＞ゆったんさんへ♪
ｶﾚｰって2日続きますよね。
私の夫はｶﾚｰ大好き人間なので
1週間続いてもOKみたいです。
まぁそんなにもｶﾚｰ作れませんが･･･。
＞きむたこさんへ♪
OHHHHHHH~~~！
すごい状態のたまごを売っているんですね。
腐卵臭ってすごい匂いですよね。
そういうものがｽｰﾊﾟｰにおいていても
みんな平気なんて、
心広いわ～。ってそんな話しじゃない？笑
＞rikaさんへ♪
簡単だし
卵でぐっとまろやかになるしお勧めですよ。
一人のﾗﾝﾁにもオススメです。
＞ともやんさんへ♪
ともやんさんも焼ｶﾚｰされるんですね！
美味しいですよね。
今度は是非卵ものせてみてください♪
＞のりりんさんへ♪
こちらこそ今年もどうぞよろしくお願いいたします。
のりりんさんに褒めていただいてうれしいです。
眼福なんて♡
＞カオリンさんへ♪
ｶﾚｰ食べきっちゃえるんですね。
私は大量に作って2日ｶﾚｰが続くんです。
ｶﾚｰ好きの夫で助かります。
もし残る事があったら試してみてくださいね。
＞あやっぴぃさんへ♪
卵もいいかんじなんですよー
まろやかになってｶﾚｰとの相性もいいですからね。
今度是非試してみてください。
＞にんじんさんへ♪
卵って何にでもあいますよね。
今度はこうやって一味違ったｶﾚｰはいかがですか？♪
by Samansaちゃんの日々 (2010-01-27 15:02)