豆乳きな粉ゼリー [Sweets]
昨日、岡山でも今年初の真夏日を観測しました。
暑いのに、外を見ると黄砂が降っているようで
何だかかすんでいる…。
うかつに換気もできません。。
こんな時には冷たいデザートが食べたい！ということで
あっという間にできる私のお気に入りデザートを作りました。
レシピは前回UPしたものを同じです。
豆乳きな粉ゼリー。
一見プリンのように見えますが、
卵を使わず、ゼラチンで固めています。
固めるといって最小限しか使っていないので
触感はとろけるプリン。
黒く粒々に見えるものは
黒豆きな粉を使ったから。
甘くて冷たいものでほっと一息。
今日も外はかすんでいます。
早く黄砂どこかへいってくれないかな～♪
お弁当
～～MENU～～
・梅しそゴマのごはん
・チキンのソテー
・ブロッコリー＆ミニトマト
・鮭フレークいり卵焼き
・にんじんと大葉のサラダ
～～MEMU～～
・ごはん（梅干し）
・豚肉と小松菜とパプリカの炒め物
・ねぎいり卵焼き
・かぼちゃの生姜ポン酢漬け
・ブロッコリー＆ミニトマト
～～MENU～～
・ごはん（ふりかけ）
・油揚げの豚肉巻き焼き
・なめたけいり卵焼き
・小松菜とさつま揚げの煮物
・ブロッコリー＆ミニトマト
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こんにちは〜今日の新宿は暑いですよ〜
冷やし中華でも食べたいくらい・・・
豆乳きな粉ゼリーは身体に良さそうですね・・・食べてみたい。
お弁当、いつも手が込んでいて美味しいでしょうね〜3Q
by Hide (2013-05-22 14:22)
こちらも連日暑くなってしまいました。
今日も31℃越え。。。
本当に冷やし中華が欲しくなりました。
あ、本当に食べたい！！
by Samansa (2013-05-23 16:04)
おいしそう～♪
とろ～んとした感じが伝わってきます。
そろそろ冷たいデザートが欲しくなりました。
私も真似して作ってみようかな。
by ｉｏ+ (2013-05-23 23:42)
＞io+さんへ♪
ありがとうございます！
暑くなってくると冷たくて
つるんと食べれるものが食べたくなりますよね。
是非、io+さんも作ってみてください！
by Samansa (2013-05-27 15:06)