クリームパン [Bread]
今回は『クリームパン』の復習。
実はこのクリームパンは最後の教室で習ったもの。
復習に3ヶ月かかってしまいました。。。。汗
何となくカスタードを作るのが面倒だっただけなんですけど。
作ってみると簡単でした。
このクリームパンのポイントは生地よりも
クリームの方が沢山入っていること。
生地35gに対してクリームが50g入っています！
クリームを食べているような感じです。
↑こちらは教室で焼いたクリームパン。
焼きすぎないのがポイント。
↑私の復習作品。
焼ムラがかなりアリ。
先生に「かならず綴じ目は下になるように置いて！」と
言われていたのには関わらず、
どうやら繫ぎ目が中心底からずれていたみたいで
発酵したらなんだかずれているー！！
正座していたのに女座りになっているみたいな。
ほら！やっぱりカスタードが真ん中にない！
アジは成功で、夫には好評だったので
リトライします。。
お弁当
～～MENU～～
・いなりずし
・新じゃがとキャベツの煮物
・スナップエンドウのおかかぽん酢ジュレ和え
・ミニトマト
～～MENU～～
・明太子とわかめとゴマとじゃこのご飯
・鶏挽肉と蓮根の肉団子
・ブロッコリー＆ミニトマト
・インゲンと人参の信田巻き
・ネギ入り玉子焼き
～～MENU～～
・ごはん（ちょい食べカレー）
・鶏胸肉とパプリカのぽん酢漬け
・ゴマ入り玉子焼き
・ブロッコリー
・じゃこ天とインゲンにんじんのゴママヨサラダ
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タグ：クリームパン
ボク、意外と
クリーム偏ってるほうが好きかも(^^;v
by チヨル (2012-06-14 18:04)
Samansaちゃんの日々さん、こんばんは＾＾
いえいえ、メッチャ美味しそうですよ!
クリームが真ん中になくても全然いいです、だって美味しいんだもーん!
継ぎ目が上にあってもSamansaちゃんの日々さんの焼いたものは絶対、美味しいの＼(^o^)／
ちょい食べカレー買って来ました、早速主人のお弁当に入れますね♪
by mayu (2012-06-14 18:25)
たっぷりｸﾘーﾑのｸﾘーﾑﾊﾟﾝ、ときめきます♡
女座り（爆笑）のｸﾘーﾑﾊﾟﾝ、乙女専用ですね。（笑
なのに、ﾀﾞﾝﾅｻﾏ、乙女専用ｸﾘーﾑﾊﾟﾝをいただけるだなんて、
ﾗｯｷーです。(*´∀｀*)
by きむたこ (2012-06-14 18:51)
クリームパンって、すごく難しそうですが…。
いなり寿司のお弁当、いいな〜♪
by のりりん (2012-06-15 16:26)
クリームパンのカスタード。手作りはおいしいですよね。
そして、ちょい食べカレー。うちの子も大好きです。
by fraise (2012-06-16 11:03)
＞チヨルさんへ♪
おぉ！！
それはなぜ～？？？
＞mayuさんへ♪
まぁ手づくりですから
ご愛嬌ですかね。
売り物だったら「なにこれー」って言っちゃいそうだけど。
フフフ
ちょい食べカレー買って来られたのですね。
旦那様のお口にあったかな？？
＞きむたこさんへ♪
ときめいちゃいます？
わー嬉しい。
確かに乙女専用パンかも。
小ぶりなんです。
２～３口で食べちゃえる。
口が大きければ1口でも。
あ、乙女でしたね。
＞のりりんさんへ♪
すっごく簡単なんです。
ただ、クリームを作る手間がかかるだけ。
すごく簡単なのに
ちょっとしたことでミスしちゃいました。
＞fraiseさんへ♪
カスタードも手づくりだと
自分の好きなだけ作れるからいいですよね。
ちょい食べカレーお子様好きなのですね。
私の夫もお子様みたいなものなので
これ大好きです。
by Samansaちゃんの日々 (2012-06-18 19:14)