凹カステラ [Sweets]
こんにちは。
今日の京都は雨。
朝から断続的に降り続いています。
でもこの間の雪と違って、暖かい雨。
近所の桜も咲き始め、きっと週末には満開かな♪
話題の凹カステラ。
おとりよせしました♪
ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙからやってきたｶｽﾃﾗ。
ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙではﾊﾟﾝﾃﾞﾛｰと呼ばれていて
「ﾊﾚの日」に食べる縁起のいいお菓子だそうです。
今回のおとりよせでは
「プレーン」と「抹茶大納言」をオーダー。
名前どおり凹っています。
今までのｲﾒｰｼﾞのｶｽﾃﾗとは大違い！
外はふんわり、中心はとろり。
絶妙なﾀｲﾐﾝｸﾞで焼き上げられた
ｶｽﾃﾗの真ん中には 濃厚な卵ｸﾘｰﾑが
ﾄﾛ~ﾘ。
完全に2層に分かれている感じで
下層はふんわりｶｽﾃﾗ。
ん～ｳﾏｳﾏ！！
確かに今までのｶｽﾃﾗの概念を覆しますね！
抹茶大納言の方は･･･
思っていたよりもﾄﾛ~ﾘ部分が少なくって
ﾌﾝﾜﾘｶｽﾃﾗの上にちょこっとｿｰｽが
のっているくらいな感じ。
ﾄﾛ~ﾘ部分がないと期待が大きいだけに
感動半減・・・かも。
実は・・・少し前に美味しいｶｽﾃﾗに巡り合いました。
それは次の記事で♪
お弁当
～～MENU～～
・ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽごはん
・鮭のｶﾚｰ風味ｿﾃｰ
・じゃこ入り玉子焼き
・もやしと油揚げのﾏｽﾀｰﾄﾞ和え
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ﾐﾆﾄﾏﾄ
～～MENU～～
・ごはん（ふりかけ）
・高野豆腐の肉巻き焼き
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ﾐﾆﾄﾏﾄ
・鮭ﾌﾚｰｸ入り玉子焼き
・いんげんとささみのﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖ和え
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噂の 凹カステラ だ！！
濃厚な卵クリーム・・・ 口当たりよさそうで
一度 食べてみたいですヽ(´∇｀)ノ
by たろう (2010-04-01 17:04)
ああ。忘れていた。これを食べないといけない。
by hogehoge (2010-04-01 23:52)
コレがカステラなの？？（◎＿◎；）
トロとしたチーズケーキみたい！￣￢￣*ｼﾞｭﾙ
表面のしわもなんだかおいしいをプラスしているね。
パッケージもかわいぃし、これはメモしておかなきゃ！
by きむたこ (2010-04-02 03:24)
カステラっぽくないカステラですね～。
こんなカステラがあるだなんて初めて知りましたー！
私は良くある普通のカステラは苦手なのですが、
これなら食べたいかも～？って思いました。
プレーンの方が好みだなっ！
by スカビオサ (2010-04-02 08:33)
こんにちは！お久しぶりです。
こっちも今は雨が降っています。
凹カステラ、食べてみたいです。
外はふんわりで中はトロ～リって気になりますっ！
卵クリームが本当においしそうですね～。
by LOTTA (2010-04-02 11:25)
＞たろうさんへ♪
人気ですよね。
本当はお店に行って出来たてを食べてみたいところですが
今回はおとりよせで。
抹茶大納言はもう少し待てばﾄﾛﾘﾝとしていたかもしれません。
＞ hogehoge さんへ♪
はじめまして！nice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます。
凹カステラ食べる予定なのですね。
今までのｶｽﾃﾗのｲﾒｰｼﾞとは違って美味しかったです。
＞きむたこさんへ♪
そう！カステラなんですよ。
ｶｽﾃﾗも日々進化しているようで
今はこんな半熟ｶｽﾃﾗが出てきましたよ。
日本に帰ってきたら食べてくださいね。
＞スカビオサさんへ♪
本当に一見ｶｽﾃﾗとは思えない感じですよね。
でも味はｶｽﾃﾗです。
濃厚な感じです。
ｶｽﾃﾗのﾊﾟｻﾊﾟｻ感がﾀﾞﾒで
味は大丈夫ならこれはきっとOKだと思いますよ！！
＞LOTTAさんへ♪
こんにちは。
本当に卵ｸﾘｰﾑの部分が美味。
ここがもっともっと広ければ･･･
って思ってしまいました。笑
by Samansaちゃんの日々 (2010-04-02 15:12)
すごい！こんなカステラみたことないです！
卵クリームがとろり～なんて、味わいを妄想しちゃいそうです。
by あやっぴぃ (2010-04-02 17:13)
以前、TVで見て美味しそうだなぁと思っていたのですが
お取り寄せできるのですね♪
とても気になるカステラ、新食感なのかしら・・・？
by ゆったん (2010-04-03 17:03)
最近こういうカステラ良く見ますね。
流行りなのかしら？？
美味しそうですね。
by rika (2010-04-04 21:52)
＞あやっぴぃさんへ♪
最近話題なんですよ！！
今までｶｽﾃﾗってこんな形想像できなかったですよね。
しかも半熟なんて。
美味しいものいっぱいでてきますね。
＞ゆったんさんへ♪
お取り寄せ出来るんですよ。
新感覚のｶｽﾃﾗでした。
是非一度試してみてください♪
＞rikaさんへ♪
最近はやっていますよね。
私は普通のｶｽﾃﾗにはそそられないのですけど
この半熟系のｶｽﾃﾗにはそそられました。
by Samansaちゃんの日々 (2010-04-05 16:42)
食べました。今改めてSamansaちゃんさんの写真と見比べると私が買ってきた凹カステラとはトロリ部分が違いますね。店内で作るのと宅配用では違うのかもしれません。私が買ってきたものはトロリどころかゆるゆるでした。
by hogehoge (2010-04-18 04:53)