ヨーグルトマフィン [Sweets]
こんにちは。
大阪は梅雨らしく雨模様。
湿度も80%以上あってﾑｼﾑｼと・・・。
おぉ梅雨っぽい。
掃除したてのお風呂があっという間に
ｶﾋﾞの魔の手にかかりそう・・・。
『がちまい家のｵｰｶﾞﾆｯｸな焼き菓子』を参考に
ﾖｰｸﾞﾙﾄ ﾏﾌｨﾝを焼きました。
前回はﾌﾟﾚｰﾝ･ｽｺｰﾝを焼きましたが、
今回は少し変えてﾏﾌｨﾝ。
実は私ﾏﾌｨﾝつくりは初めてなんです！！
思っていたよりもずっとずっと簡単にできました♪
いい感じの割れ目ができたﾖｰｸﾞﾙﾄﾏﾌｨﾝ。
黒いのはｺﾞﾏではなくﾌﾞﾙｰﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞで、
可愛い模様になりました。
白っぽい薄い焼き色に仕上げたいので
「洗糖」を使うようになっていたのですが、
我が家のｵｰﾌﾞﾝは熱が強いみたいで、
ちょっと焼き色がｸｯｷﾘついちゃいました。笑
次回はもう少し焼き時間を短くしてみよう！！
ﾖｰｸﾞﾙﾄが入っているので、
生地はゆるめで、食感はしっとりとしておいしぃ～
また違うﾏﾌｨﾝを焼くのが楽しみ！！！
週末の朝ごはんか、おやつよていです♪
がちまい家のｵｰｶﾞﾆｯｸな焼き菓子
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～～MENU～～
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タグ：ヨーグルト マフィン がちまい家
この本ほしいなぁと何度も手に取りつつ買っていません。
美味しそうですね～♪
by mei (2009-07-10 16:23)
ホント、美味しそうに焼けてますね！！(≧▽≦)
いい香りが漂ってきそ～～ヽ(´ー｀)ノ
by たろう (2009-07-10 16:49)
マフィン、美味しそうに焼けましたね～。
週末の朝ご飯か、おやつに・・・って。
なーんかムッチャ週末らしく感じちゃいました～♪
本当に簡単なんですかっ？
お菓子作り、超苦手だから信じないぞぉーーーー！(￣ｍ￣*)ぶぶっ
by スカビオサ (2009-07-10 17:47)
ぷっくりふくらみ具合が、ほんとにかわいい♪
こんがり焼き色もおいしそうですよ！
by ろこ (2009-07-10 23:40)
マフィンのふっくら割れ目ってみてるだけでも
幸せですよ♪あまくってふんわりでゴマの香り・・・
週末の朝ごはんでもおやつでも至福のひと時ですね！
by pan-nohi (2009-07-11 16:36)
ふっくら柔らかな感じが分かる～。
ポピーシード入りも、オシャレさんですねぇ。
by angie17 (2009-07-11 18:46)
湿度８０％を超えてたんですね。
朝ごはんにも食べたくなる美味しそうなマフィンですね。
by ゆったん (2009-07-11 19:49)
ふんわりしてて、割れ目もいい感じですね～♪
マフィンカップ（グラシン紙）可愛い柄のを沢山買ったんですけど、まだ殆ど手付かずなんですｗ
せっせと焼いて、使ってあげなきゃ。
ヨーグルト使うとさっぱりしてそうですね～♪
よし、レシピをググッテみよう！ｗ
by かえる妻 (2009-07-11 21:44)
先日書店でこの本を立ち読みしました。
お料理の本で横長なのは珍しいですね。
ヨーグルトが入っているので、爽やかな味なのでしょうね。
暑い日の朝ごはんに良さそうです。
by カオリン (2009-07-11 22:42)
いいですね～。とてもおいしそう。
ケーキ作りは苦手ですが、焼き菓子なら私でも出来るかな？
ヨーグルトというのが良いなぁ~
by rika (2009-07-11 23:03)
スコーンは度々作りますが、マフィンは作ったことがないです。
いつか作ってみたいと思いつつ。
型もいろいろなタイプがあるし、どれを買おうか迷って未だに・・・。
初めて、とのことですがとっても美味しそうに焼けましたね★
by ともやん (2009-07-12 22:42)
ポピーシードのポチポチがほんとにかわいい♪
美味しいマフィンのおやつ、楽しみですね^^
by あやっぴぃ (2009-07-13 14:20)
マフィンっていいですよね〜
大好きです。
ヨーグルトが入っているとさっぱり頂けるのかな？
朝ごはんにぴったりですね。
by りかぴ (2009-07-14 13:25)
＞meiさんへ♪
この本ご存知でしたか。
見ているだけでも楽しい本ですよね。
ちょこちょこと作っていっています。
＞たろうさんへ♪
いい感じで焼きあがりました。
ﾏﾌｨﾝを作ったのは初めてだったのですけど
手軽に美味しいのが作れました。
＞ｽｶﾋﾞｵｻさんへ♪
これめちゃくちゃ簡単です。
ﾎｯﾄｹｰｷ作っているみたいな感じって言っても
いいくらい。
ｼﾌｫﾝｹｰｷより簡単ですよ。
＞ろこさんへ♪
こんがり焼き色もいいですかね。
ありがとうございます。
焼き色って食欲そそるし
いっか～♪
＞ pan-nohi さんへ♪
黒い粒はｺﾞﾏではなく
ﾌﾞﾙｰﾎﾟｰﾋﾟｰｼｰﾄﾞなんですよ。
ぷちぷちしていて
美味しかったです。
＞ angie17 さんへ♪
ﾌﾞﾙーﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞはみためも
可愛いし、ﾌﾟﾁﾌﾟﾁとした
食感も美味しくていいかんじでした。
＞ゆったんさんへ♪
そうなんですよ。
大阪って蒸し暑いですよね。
ｱｽﾌｧﾙﾄからの照り返しかもきついですもんね。
＞かえる妻さんへ♪
いろんなﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ持っているんですね。
いいなー
私はｼﾘｺﾝ型で焼いているんです。
またﾏﾌｨﾝ焼いてまたUPしてくださいね。
＞カオリンさんへ♪
ﾖｰｸﾞﾙﾄがはいっているので
一般的なﾏﾌｨﾝよりも
甘さが控えめな感じだと思います。
こってりかんも無くって
いっぱい食べれる感じです。
＞rikaさんへ♪
これはすごく簡単なんですよ。
ほかのﾏﾌｨﾝは作ったこと無いのですが
ﾏﾌｨﾝってすごく簡単にできるかも♪
＞ともやんさんへ♪
初めてなのになかなかいいかんじに出来上がりました。
ﾏﾌｨﾝって感じでした。
ｽｺｰﾝよりも簡単かも♪
＞あやっぴぃさんへ♪
ﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞの見た目もいいけど、
ﾌﾟﾁﾌﾟﾁした食感も美味しいんですよね。
＞りかぴさんへ♪
一般的なﾏﾌｨﾝよりも
甘さが控えめで
コッテリしてなくて
食べやすかったです。
妊婦さんにｵｽｽﾒかも♪
by Samansaちゃんの日々 (2009-07-14 17:14)
おいしそうです。
加えてこの本がすごく気になります。
ちょっとたち読みしてみます
by スパロウ (2009-07-15 09:16)
＞スパロウさんへ♪
はじめまして！nice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます。
この本とっても美味しそうなものが
沢山載っているんですよ。
是非まずは立ち読みしてみてくださいね。
by Samansaちゃんの日々 (2009-07-17 17:51)