ジンジャービスケット [Sweets]
こんにちは。
大阪は晴れてはいますが
風が強くて、日陰ではちょっと寒く感じちゃいます。
敷毛布を洗ったものの、微妙な乾き具合。。。
明日も干さなければ･･･。
お友達に『がちまい家のｵｰｶﾞﾆｯｸな焼き菓子』という本を貰いました。
東京・西荻窪にあった大人気のお店「がちまい家」というお店のﾚｼﾋﾟ本です。
一つ一つが素材にこだわっていて、
本を読んでいるだけでも楽しい。
私は「がちまい家」というお店を知らなかったのですが、
今はなくなってしまったお店の味が
家で作れるなんてﾗｯｷｰ♪
※「がちまい家」という店名は、“がちまやー”という沖縄の方言で
＜食いしん坊＞という意味の言葉をもじっているそうです。
まず作ったのは、ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾋﾞｽｹｯﾄ。
家にある材料で作れたのでまずはこれになりました。
本ではｼﾞﾝｼﾞｬｰﾏﾝ型だったのですが、
我が家にはないので♡型で代用。
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｰｯｻｰで材料を一気に混ぜてしまうという
作り方だったのですが、我が家にはﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰがないので
ﾊﾞｰﾐｯｸｽで何度かに分けて混ぜ合わせました。
こうやって材料を混ぜ合わす事なかったのだけど
手が汚れなくて簡単♪
材料は結構ｼﾝﾌﾟﾙですが、ﾊﾞﾀｰは結構入ります。
しかも有塩ﾊﾞﾀｰを使っているんです。
これが「がちまい家」の焼き菓子のﾎﾟｲﾝﾄだそうです。
本をくれたお友達にお礼にﾋﾞｽｹｯﾄを送りました。
ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞはこんな感じでｼﾝﾌﾟﾙに。
喜んでくれるかなー。
次はｽｺｰﾝを作ってみようかと考え中です♪
がちまい家のｵｰｶﾞﾆｯｸな焼き菓子
お弁当
～～MENU～～
・ごはん（ふりかけ）
・塩鯖
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ﾐﾆﾄﾏﾄ
・ｺﾞﾏ入り卵焼き
・糸こんにゃくとしめじの当座煮
レシピブログに参加しています♪
この本、新聞で紹介されていて気になってたんです。
近所の本屋さんには置いてなくて・・・
おいしそうなクッキーですね。
本をプレゼントしてくれたお友達に、そこで紹介されていたクッキーを
プレゼントだなんて、心温まりますね。
ちょっと大きい本屋さんへ行ってみよう・・・
by ゆったん (2009-04-23 19:18)
きれいなハートですね(^_^) ラッピングもされて素敵です。
by 母ちゃん (2009-04-23 19:36)
シンプルでも、すごく、
素敵かわいーラッピングぅ～！
by nyan (2009-04-23 20:08)
かじると「クッ」と音がしそうな
クッキーですね。
ラッピングも素敵～
by りかぴ (2009-04-23 20:17)
とてもおいしそうです(^o^*
ラッピング かわいいです～＾＾
ラッピングって難しいですよね。私がやるとかわいくなくて・・・(ーー;
がちまい が まちがい に見えてしまいました(^_^;
by あやこ (2009-04-23 20:24)
きれいな焼き上がりですね♪
by ぴーすけ君 (2009-04-23 20:39)
一時期西荻に住んでいたことがあるのですが、
そんな美味しいクッキーを売っているお店があるとは
知らなかったです・・・。
すごい美味しそうなクッキーですね。
お店で売っているようなラッピングが可愛い♪
by いずみ (2009-04-23 21:42)
可愛くて美味しそうですね(^^)
お友達も喜んでくれるでしょうね～♪♪♪
by たろう (2009-04-24 06:22)
ラッピングしたらケーキ屋さんの焼き菓子のようですね♪
かわいくっておいしそ～♪
素敵は本に出合えるとうれしいですよね。
by pan-nohi (2009-04-24 11:17)
いっぱいならんできれい〜♪
ラッピングもいいなぁ。
これはぽりぽりとまらないね。￣￢￣*ｼﾞｭﾙ
by きむたこ (2009-04-24 16:12)
ジンジャークッキー、大好物なんです♪
いいなぁ、こんなプレゼント！！
ラッピングもとってもステキですね(*^。^*)
by ともやん (2009-04-24 16:54)
ラッピングも可愛くて、実際にお店で売られているものみたいです。
お友達もとても喜ばれたと思います。
焼き加減もバッチリで、一度食べたら止まらなくなりそうです。
by カオリン (2009-04-24 20:56)
うわー！なんて綺麗なジンジャービスケット！
ラッピングもセンスよくてさすがです〜♪
私もだれかにこの本贈ってみたい…。誰か作ってくれそうな人は…。
by のりりん (2009-04-26 10:16)
ジンジャー～
どんな味なんだろう★
by にんじん (2009-04-26 23:19)
ラッピングがGoodですね〜。
こんなのもらったら嬉しくて食べれません。。笑。
すてきですね〜。
あたしもSamansaちゃんみたいな主婦になりてー。です。
by aloeDog (2009-04-27 21:58)
この本、すごく気になります～。
実は私もバターはほぼ有塩なので・・・。
きれいなハート型のジンジャークッキー、とてもおいしそうです。
ラッピングもさすが～♪
by あやっぴぃ (2009-04-28 14:21)
＞ゆったんさんへ♪
どこかでも売り切れ状態でしたよ。
でも最近見る本屋さんにはありました。
ゆったんさんも現物にめぐり合えるといいですね。
＞母ちゃんさんへ♪
ありがとうございます。
とっても簡単なﾗｯﾋﾟﾝｸﾞなんですけどね。
＞ｎｙａｎさんへ♪
ありがとうございます。
私にはこのシンプルさが限界だったりします。フフフ
＞りかぴさんへ♪
正解！！
本当にさっくりとしていて
いい感じに焼きあがりました。
＞あやこさんへ♪
私も最初は読み間違いました。
間違っちゃいますよね。
私もﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ苦手なんです。
これが精一杯。
＞ぴーすけ君さんへ♪
ありがとうございます。
＞いずみさんへ♪
もう１０年くらい前なのかもしれません。
小さいお店だったらしいので
見過ごしちゃったのかもしれませんね♪
＞たろうさんへ♪
お礼のﾒｰﾙがきました。
喜んでくれたみたいで
よかったです。
＞ pan-nohi さんへ♪
本当に。
素敵な本に出合えると
読んでいるだけで幸せな気分になれますよね。
＞きむたこさんへ♪
そうなんですよ。
たべすぎちゃって。
バターたっぷり入っているから
気をつけなきゃいけないんですけどね。
＞ともやんさんへ♪
これくらいのｸｯｷｰなら
本に比べたらお安い御用ですよね。
いいもの貰っちゃいました。
＞カオリンさんへ♪
実際に売られているものなんて
とんでもない～～
でも本のが再現されているといいなっと思いました。
＞のりりんさんへ♪
のりりんさんなら自分でささっと
作ってしまいそうです♪
フードプロセッサーで作るのであっという間に出来ますよ。
＞にんじんさんへ♪
ほんのりｼﾞﾝｼﾞｬｰ味がしてくる
クッキーです。
でも辛くないですよ。甘いです。
＞ aloeDog さんへ♪
まぁじぃでぇ～～！
そんな事いってくれるのは aloeDog さんだけです。
ありがたや～～～、ありがたや～～(*゜艸゜)
＞あやっぴぃさんへ♪
あやっぴぃさんも有塩ﾊﾞﾀｰ使われているんですか。
私はいつも無塩ﾊﾞﾀｰなのでびっくりしちゃいました。
有塩ﾊﾞﾀｰでも甘さが引き立っているような気がして
美味しかったです。
by Samansaちゃんの日々 (2009-04-28 18:19)