サンフランシスコサワーブレッド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりの『サンフランシスコサワーブレッド』です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左右が不均等になってしまいましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しく焼きあがりました。



　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　艶のある表面にするために
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵白を塗ってから焼いています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がりはもっと張りがあってパーン！としていたのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間を置くと少ししわが寄ってしまいました。



　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全粒粉を使っているので素朴な味わい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもハード系には珍しくバターを加えているので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっとり感もあってとても食べやすいです。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～～MENU～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん（ふりかけ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鶏手羽元と根菜の煮物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・じゃこ入り卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ブロッコリー＆ミニトマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・白菜とツナの和え物



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タグ：サンフランシスコサワーブレッド

コメント 3

いつも美味しそうなパンとお弁当ですね(^^)
by assimane (2013-12-09 19:54) 

とってもｷﾚｲな焼き上がりです〜。
毎日ｽﾃｷなﾊﾟﾝ生活☆
なにをぬっても、なにをのせても、あいそうですね。
by knacke (2013-12-09 22:49) 

＞ assimaneさんへ♪
　ありがとうございます。
　もっと美味しいパンが作れるようになるといいのですが～

＞knackeさんへ♪
　ありがとうございます。
　毎日パン生活です。
　朝食でご飯を食べるのは
　旅館で泊まったくらいになってしまいました。
by Samansa (2013-12-12 15:21)