パンドメティユ [Bread]
久しくライ麦を使ったパンを焼いていない事に気付き
『パンドメティユ』を焼きました。
シンプルな仕上がりに。
もしかしたら発酵しすぎたのか
クープがとってもいれずらかった。
いつもよりも膨らんでいる気がするし。
室温で発酵させているのですが、
相変わらず、タイミングがつかめ切れていません・・・。
お弁当
～～MENU～～
・ごはん（ふりかけ）
・鶏のスパイス焼き
・ブロッコリー＆ミニトマト
・ゴマ入り玉子焼き
・牛蒡と人参とちくわの炒め煮
～～MENU～～
・若菜とわかめとゴマとじゃこのご飯
・イカと玉ねぎのコチュジャン炒め
・マカロニサラダ
・ブロッコリー＆ミニトマト
・青のりいり玉子焼き
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タグ：パンドメティユ
さすがです。
美味しそう〜。
by YUKIE_CHEF (2011-08-02 15:27)
オトナサマパンだー。
おいしいジャムつけて食べたいな。
いや、チーズのほうがいいかな。(゜-、゜)ｼﾞｭﾙ
by きむたこ (2011-08-02 16:20)
こんばんは☆
美味しそうですね♪
市販のパンみたい(*´艸｀*)
by みかん (2011-08-02 21:42)
＞ YUKIE_CHEF さんへ♪
ありがとうございます。
＞きむたこさんへ♪
たまにはこういうパンもいいですよね。
ジャムよりもチーズですかね。
何塗るかって考えるの
幸せな気分になれますよね。
＞みかんさんへ♪
ありがとうございます。
市販のパンみたいだなんて
すごく嬉しいです。
by Samansaちゃんの日々 (2011-08-05 14:05)