グレープフルーツのマリネ [Sweets]
こんにちは。
京都は朝まで曇っていましたが今はすっかり晴れていいお天気。
昨日は「春一番」が吹き、今日は「黄砂」だそうです。
春らしい単語ばかりですが、
ちょっと迷惑な事だったりもします。
特に黄砂。。。
はるばるやってこなくていいのに～
『ﾊｳｽ食品×ﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞ』のﾓﾆﾀｰﾚｼﾋﾟ。
今回は『GABANｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ』を使って
「ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのﾏﾘﾈ」。
今回のﾃｰﾏは「おうちｶﾌｪｽｨｰﾂづくり」。
お友達が集まると甘いものを持ち寄って
集まる事が多い。
実際私も甘いものを持って行く事が多いです。
で、今回はは甘い時の箸休めとしてほしいさっぱり系。
ただ単にｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂを出すのではなく、
ｽﾊﾟｲｽとﾚﾓﾝでﾏﾘﾈしました。
簡単なのに味に深みが増します。
〈材料〉4人分
・ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ（ｲｴﾛｰ･ﾚｯﾄﾞ）・・・各1個
・ﾚﾓﾝの絞り汁・・・2/3個分
・はちみつ・・・大匙4
・GABANｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ・・・小匙1/2
〈作り方〉
①ﾎﾞｳﾙにﾚﾓﾝの絞り汁・はちみつ・ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽをあわせる。
②ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂは皮を剥き、①のﾎﾞｳﾙに入れ、あわせる。
お弁当
～～MENU～～
・紫蘇とｺﾞﾏとじゃことﾜｶﾒのごはん
・ｴﾋﾞとﾁﾝｹﾞﾝ菜の炒め物
・ｻｹﾌﾚｰｸ入り玉子焼き
・にんじんとﾂﾅのさっと煮
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ﾐﾆﾄﾏﾄ
～～MENU～～
・ごはん（ふりかけ）
・鶏とたまねぎとﾏﾖぽん酢炒め
・じゃこ入り玉子焼き
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ﾐﾆﾄﾏﾄ
・ｷｬﾍﾞﾂとﾂﾅのｻﾗﾀﾞ
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黄砂とともに、もうそろそろあれこれ花粉も飛んできますよね。
春らしいけど、うっとおしい季節でもあり･･^_^;
by あやっぴぃ (2010-03-17 13:56)
グレープフルーツ、おいしそう！
マリネ、作ってみます♪
by LOTTA (2010-03-17 14:55)
色も綺麗で、美味しそうですね。
こんな風に色々レシピが思いつくなんて、羨ましいです。
by ゆったん (2010-03-17 15:59)
＞あやっぴぃさんへ♪
本当に色々飛んできますよね。
いいものが飛んでくるならいいけど
嫌なものばかり飛んできていて微妙です。
＞LOTTAさんへ♪
ありがとうございます。
すごく簡単なので
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂが安い時に作ってみてください。
＞ゆったんさんへ♪
ありがとうございます。
本当に簡単なものしかﾚｼﾋﾟ浮かばないんです。
でもこういうことがないと
頭使わないのでいい機会です。
by Samansaちゃんの日々 (2010-03-17 18:58)
2種類のグレープフルーツを使うと、
とってーも綺麗な色合いになりますね～♪
箸休め的なスイーツだなんて、とってもいいと思います。＾＾
by スカビオサ (2010-03-17 19:23)
＞ｽｶﾋﾞｵｻさんへ♪
ありがとうございます。
甘いものの間にこういうさっぱり系があると
また甘いもが沢山食べれちゃいますよね♪
by Samansaちゃんの日々 (2010-03-18 16:08)
おいしそうですね～♪
by mei (2010-03-18 16:59)
＞meiさんへ♪
ありがとうございます！！
by Samansaちゃんの日々 (2010-03-18 17:07)