番茶のスノーボール [Sweets]
こんにちは。
オリンピック盛り上がっていますね。
朝TVをつければ既に始まっていたりして
どれを見ようか迷ってしまいます。
スピードスケートでは長島選手と加藤選手が銀・銅メダル獲得!!
思わず「やった!」って声が出ました。
一人で見ていても大盛り上がりです。
久しぶりにクッキーを焼きました。
番茶を使った和風のクッキー。
口に入れると番茶の香りが
ふわ~~っと広がります。
材料を混ぜて丸めて焼くだけ。
30分あれば片づけまで終わらせられる程簡単♪
番茶のスノーボール
〈材料〉
・無塩バター 60g
・粉砂糖 15g
・塩 ひとつまみ
・薄力粉 70g
・アーモンド粉 30g
・番茶(ティーバッグ) 大匙1と1/2
a粉砂糖 大さじ4
a番茶(ティーバッグ) 大匙1/2
〈作り方〉
①番茶は袋から茶葉を取り出す。
(茶葉が少し大きければゴマすりで摩る)
aをよく混ぜ合わせておく。
②ボウルにバターを軟らかく練り、粉砂糖、塩を加えてすり混ぜる。
③アーモンド粉を加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れ、
番茶も加えゴムベラでさっくりと混ぜる。
④生地を小さく丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
⑤170℃に温めたオーブンで10分ほど焼く。
⑥粗熱が取れたら、aの中で転がしてまぶす。
このまま食べてもサクサクで美味しいのですが
冷蔵庫で冷やすとよりサクサク感がup!
お弁当
~~MENU~~
・若菜とワカメとじゃこのご飯
・大根と豚肉のプルコギ風炒め
・小海老入り玉子焼き
・ブロッコリー&ミニトマト
・マカロニサラダ
~~MENU~~
・ごはん(ふりかけ)
・鮭とじゃがいものさっと炒め
・じゃこ入り玉子焼き
・ブロッコリー&ミニトマト
・春雨といんげんの中華サラダ
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スノーボール、ほろほろとした食感がいいですよね。
一度食べ出すと止まりません。
番茶を使ったスノーボール、ナイスアイデアです。
お茶のいい香りが漂ってきそうです。
緑色もとっても綺麗です。
by カオリン (2010-02-16 21:42)
とっても綺麗な色ですね。
美味しそうです。
オリンピック盛り上がっていますね。
銀メダル、銅メダルでも嬉しいですね。
by rika (2010-02-16 23:17)
和風クッキー!
冷蔵庫で冷やしてもいいのね。
いいなぁ〜、おいしい驚きです♡
by きむたこ (2010-02-17 02:57)
和のお菓子、とてもやさしいお味でしょうね。
Samansaちゃんさん、お菓子屋さんしてくださいよ~
絶対に買いに行きますから!
ホント、いつも美味しそうで、がちまい家の雰囲気を思い浮かべます。
by ゆったん (2010-02-17 08:20)
30分で片付けまで!
ほんとさっくりしていて美味しそう♪
こういうクッキーは買う物とばかり
思っていました。
by りかぴ (2010-02-17 08:59)
番茶を使って和風クッキーなんて素敵ですね!
香りがとってもよさそうです♪
by ぱんの日 (2010-02-17 12:06)
番茶~!
なるほど~、これは美味しそうです。
チョコに入れても良いかも?
by angie17 (2010-02-17 15:50)
番茶のクッキー、気になります。
レシピを参考に近いうち作ってみようかなぁ~(*^。^*)
30分で片づけまで、というのも魅力的!
by ともやん (2010-02-17 17:01)
とってもおいしそう♪
今度作ってみます!!
by LOTTA (2010-02-18 17:31)
>カオリンさんへ♪
番茶の香りがふわ~っとしてきて
いい仕上がりになりました。
おっしゃるとおり食べだすと止まらなくって
あっという間に完食でした。
>rikaさんへ♪
やっぱりメダルを獲ると
盛り上がりも1段階上にあがりますよね。
これからも楽しみですね。
>きむたこさんへ♪
冷蔵庫で冷やすとバターがしまるのか
よりサクッとするんです。
おすすめでーす。
>ゆったんさんへ♪
最高のお褒めの言葉を頂き
ありがとうございます!!!
お店なんてとんでもないです。
大雑把なO型なもので・・・エヘヘ
>りかぴさんへ♪
作ってみたら今度買えなくなるかもですよ!
すごく簡単なんです。
あと・・・クッキーを冷やす時間は
30分に含んでませんので・・・アハハ。
>ぱんの日さんへ♪
番茶がいけたのでどんなお茶でも
合う!って思いました。
今度は又違うお茶で試してみようと思います。
>angieさんへ♪
そうですね。
チョコ×紅茶もあいますから
番茶もいけるかもですね!!
>ともやんさんへ♪
手際のいいともやんさんならきっとあっという間に
できちゃいますよ。
お子様に丸めるのを手伝ってもらったりしたら
また楽しいかもしれませんね。
>LOTTAさんへ♪
是非。少し息抜きしたいときなどに♪
by Samansaちゃんの日々 (2010-02-18 18:47)
こんばんはー。
わたしも!
オリンピック応援に必死です^-^
日本選手ももちろん、
いろんな国のトップの人達ばかりだから
ルールのわからない競技もやってると
見入っちゃいます。
明日はフィギュア…
ワンセグ観戦できるといいんだけど…
あ!
ガトーショコラいっしょですね!!
やっぱり、バレンタインにはチョコケーキ。
喜ばれますよね^-^
by acco (2010-02-18 23:33)
>accoさんへ♪
オリンピックのときは知らない競技でも
見てしまいますよね。
面白い競技が目白押し。
フィギア高橋選手銅メダルでしたよ。
本当によかったですねー
by Samansaちゃんの日々 (2010-02-19 14:57)